Một thực đơn đẹp chưa đủ. Thực đơn tốt phải giúp khách chọn món nhanh và gọi thêm nhiều hơn. Đó là mục tiêu của chúng tôi khi thiết kế menu cho New Saigon Pho, nhà hàng phở tại New York, Hoa Kỳ.
Thách thức: khách quốc tế khó đọc tên món Việt
New York là thị trường ẩm thực cạnh tranh cao, với thực khách đến từ nhiều nền văn hóa. Nhiều người chưa quen với những tên như “Phở Tái” hay “Phở Bò Viên”. Nếu menu không giải thích rõ, khách dễ chần chừ hoặc chỉ gọi lại món quen thuộc.
Giải pháp thiết kế
1. Số thứ tự trên ảnh khớp với số món. Khách chỉ cần nói “số 7” thay vì đọc tên tiếng Việt. Nhân viên ghi order cũng nhanh hơn, nhất là giờ cao điểm.
2. Tên món Việt kèm tiếng Anh. Ví dụ Pho Tai / Rare Steak Pho, vừa giữ nét chính gốc vừa dễ hiểu với khách bản địa.
3. Tông đen và vàng gold sang trọng. Ảnh tô phở cắt nền đồng nhất nổi bật trên nền tối, tạo cảm giác một nhà hàng cao cấp.
4. Phân cấp thông tin rõ ràng. Tên món màu vàng, mô tả màu trắng, giá in đậm, nên khách quét qua cả trang chỉ trong vài giây.
Menu của bạn có đang gặp những vấn đề này?
Qua nhiều dự án, chúng tôi thường thấy những lỗi như mô tả món bị sao chép nhầm, cách đặt tên không thống nhất, chữ quá nhỏ trên nền tối, và thiếu cảnh báo dị ứng. Những lỗi nhỏ này làm giảm sự chuyên nghiệp và ảnh hưởng đến doanh thu.
Thiết kế menu cho nhà hàng Việt của bạn
Chúng tôi chuyên thiết kế menu cho nhà hàng Việt Nam ở nước ngoài: từ menu in, menu QR đến nội dung đăng trên DoorDash, Uber Eats và Google Maps.
